湖南法治报讯（通讯员 王翊宸）为全面提升基层食品安全监督管理人员能力素养，筑牢农村食品安全防线，连日来，江永县市场监督管理局组织开展乡镇、村（社区）食安人员巡回培训，全县9个乡镇食药安办相关人员及112名农村食品安全协管员参加培训。

此次培训围绕贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述精神、《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》《湖南省小餐饮小食品店许可和备案管理办法》《湖南省食品摊贩登记管理办法》《移动式聚餐餐饮服务管理规范》等开展了宣贯解读，并聚焦食品安全“两个责任”包保督导、食品摊贩登记管理、农村集体聚餐登记备案与风险防控及食品安全隐患排查与信息报告等重点，通过政策解读+案例警示+风险分析的方式，详细讲解了乡镇、村（社区）在落实食品安全工作中的具体职责和相关要求。

培训现场还设置互动环节，县市场监督管理局工作人员与参训人员就农村假冒伪劣食品专项整治、制售假劣肉制品专项整治和开展农村地区食品安全工作面临的问题、困难等展开了深入交流，根据各乡镇实际情况分析风险隐患点和具体防范措施，切实帮助各乡镇、村（社区）食安人员正确履职，增强做好食品安全工作的责任感和使命感。

下一步，江永县市场监督管理局将组织业务骨干深入各乡镇开展常态化指导，强化农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品等专项整治，推动培训成果转化为监管实效，强化基层食品安全治理能力，持续夯实农村食品安全防线，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

作者：王翊宸

责编：左爽

一审：左爽

二审：伏志勇

三审：万朝晖

来源：湖南法治报